行業(yè)資訊
先進(jìn)的田園農(nóng)莊設(shè)計(jì)理念,打造農(nóng)業(yè)類特色小鎮(zhèn)
近年來,隨著市民下鄉(xiāng)的熱潮,大都市周邊的鄉(xiāng)村休閑、民宿游十分火熱,鄉(xiāng)村采摘園、農(nóng)家樂、民宿等鄉(xiāng)村休閑熱度不減。國家旅游局、農(nóng)業(yè)部等多部門也多次出臺(tái)政策推動(dòng)并鼓勵(lì)其發(fā)展壯大??梢韵胍?,農(nóng)業(yè)類特色小鎮(zhèn)成為特色小鎮(zhèn)建設(shè)中的一條捷徑。
特色小鎮(zhèn)的核心要素是必須要有特色產(chǎn)業(yè)支撐。而經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)地區(qū),尤其中西部地區(qū)的大多數(shù)小鎮(zhèn)由于在選擇特色產(chǎn)業(yè)上還有難度,便不由自主往相對(duì)容易的休閑農(nóng)業(yè)類特色小鎮(zhèn)上靠攏。農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)尤其應(yīng)與美麗、智慧鄉(xiāng)村建設(shè)結(jié)合。“美”是外在環(huán)境打造,“智慧”體現(xiàn)在內(nèi)在管理和大數(shù)據(jù)、信息化思維。民宿旅游必須要學(xué)會(huì)用兩個(gè)東西,一個(gè)是用文化講故事,另一個(gè)就是用數(shù)據(jù)講故事,比如客觀呈現(xiàn)小鎮(zhèn)所在景區(qū)、區(qū)域的負(fù)氧離子含量。
遠(yuǎn)離城市的喧囂,寄情青山綠水間,吃農(nóng)家飯、觀農(nóng)家景,體驗(yàn)鄉(xiāng)村的風(fēng)光和悠閑,豐富的自然資源,深厚的人文積淀,魅力獨(dú)具的鄉(xiāng)村文化,不僅是美的享受,更是文明的累積,這便成了當(dāng)下無數(shù)都市人心向往之的美事。
在當(dāng)前的田園農(nóng)莊設(shè)計(jì)規(guī)劃中,農(nóng)莊主往往或根據(jù)經(jīng)驗(yàn)融合自己對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的體會(huì)自行設(shè)計(jì),或照搬照抄先進(jìn)地區(qū)代表作,建筑外觀雷同,內(nèi)部布局失當(dāng),功能單一而接近,少有精品,造成旅游者審美疲勞,回頭率低。為走出這一怪圈,在規(guī)劃中,堅(jiān)持創(chuàng)新原則。
休閑農(nóng)莊的設(shè)計(jì),首先要有富有特色的主題。以鮮明特色展現(xiàn)規(guī)劃區(qū)域風(fēng)貌,使之與周邊旅游風(fēng)景資源有明顯異質(zhì)性,利用原有的人文、自然資源創(chuàng)造獨(dú)特的景觀形象和游賞魅力。主題是表達(dá)規(guī)劃設(shè)計(jì)中心思想的名片,主題的確定,要突出特色,營造具有吸引力的氛圍。整個(gè)休閑農(nóng)莊的規(guī)劃設(shè)計(jì)要時(shí)刻呼應(yīng)主題,體現(xiàn)主題,突出特色農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵。
休閑農(nóng)莊的開發(fā),要注重當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化和民俗文化內(nèi)涵的挖掘,以文化來支撐旅游脈絡(luò)。規(guī)劃中,文化內(nèi)涵在農(nóng)莊中的分量,與農(nóng)莊所具有的吸引力是成正比的,休閑農(nóng)莊的主題必須與地域文化密切相連。充分挖掘和整理鄉(xiāng)土文化,供養(yǎng)特殊技藝的傳人,邀請(qǐng)當(dāng)?shù)孛耖g藝人參與表演,能做到將特定的鄉(xiāng)土文化或貫穿于整個(gè)莊園中,或在莊園中專門的區(qū)域中呈現(xiàn),甚至有為此建立私人博物館、收藏館,免費(fèi)向游人開放,積極推介鄉(xiāng)土文化。受限于我省休閑農(nóng)莊經(jīng)營者素質(zhì)、視野、入行動(dòng)因等的限制,這一原則多未得到重視,一方面是文化內(nèi)涵的普遍欠缺,另一方面大量寶貴的鄉(xiāng)土文化資源或被漠視,或被遺棄、破壞,著實(shí)令人痛心。
鄉(xiāng)村景觀園林環(huán)境惡化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重,許多近郊農(nóng)莊也已不聞蛙鳴聲了。亟需采取措施加大建設(shè)力度,加強(qiáng)對(duì)基本農(nóng)田的保護(hù),改變現(xiàn)有不合理的耕作方式,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),減少化肥和農(nóng)藥的使用,并控制和防治農(nóng)業(yè)環(huán)境污染,保護(hù)農(nóng)業(yè)生物多樣性,生產(chǎn)綠色食品。這樣才能保證休閑農(nóng)莊的可持續(xù)發(fā)展。一部分農(nóng)莊經(jīng)營者已在有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果、放養(yǎng)家禽、不再以飼料飼養(yǎng)生豬和魚等方面作出有益嘗試,但受觀念、技術(shù)、資金限制,一些經(jīng)營者從當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶中收購普通農(nóng)林產(chǎn)品充作“有機(jī)食品”高價(jià)售賣的短期行為屢見不鮮,引發(fā)市場質(zhì)疑,而效仿歐、美、日、臺(tái)灣地區(qū)等在農(nóng)莊整體建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)中全程貫徹可持續(xù)發(fā)展理念并以之為賣點(diǎn)的少之又少。
特色小鎮(zhèn)的核心要素是必須要有特色產(chǎn)業(yè)支撐。而經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)地區(qū),尤其中西部地區(qū)的大多數(shù)小鎮(zhèn)由于在選擇特色產(chǎn)業(yè)上還有難度,便不由自主往相對(duì)容易的休閑農(nóng)業(yè)類特色小鎮(zhèn)上靠攏。農(nóng)業(yè)特色小鎮(zhèn)尤其應(yīng)與美麗、智慧鄉(xiāng)村建設(shè)結(jié)合。“美”是外在環(huán)境打造,“智慧”體現(xiàn)在內(nèi)在管理和大數(shù)據(jù)、信息化思維。民宿旅游必須要學(xué)會(huì)用兩個(gè)東西,一個(gè)是用文化講故事,另一個(gè)就是用數(shù)據(jù)講故事,比如客觀呈現(xiàn)小鎮(zhèn)所在景區(qū)、區(qū)域的負(fù)氧離子含量。
遠(yuǎn)離城市的喧囂,寄情青山綠水間,吃農(nóng)家飯、觀農(nóng)家景,體驗(yàn)鄉(xiāng)村的風(fēng)光和悠閑,豐富的自然資源,深厚的人文積淀,魅力獨(dú)具的鄉(xiāng)村文化,不僅是美的享受,更是文明的累積,這便成了當(dāng)下無數(shù)都市人心向往之的美事。
在當(dāng)前的田園農(nóng)莊設(shè)計(jì)規(guī)劃中,農(nóng)莊主往往或根據(jù)經(jīng)驗(yàn)融合自己對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的體會(huì)自行設(shè)計(jì),或照搬照抄先進(jìn)地區(qū)代表作,建筑外觀雷同,內(nèi)部布局失當(dāng),功能單一而接近,少有精品,造成旅游者審美疲勞,回頭率低。為走出這一怪圈,在規(guī)劃中,堅(jiān)持創(chuàng)新原則。
休閑農(nóng)莊的設(shè)計(jì),首先要有富有特色的主題。以鮮明特色展現(xiàn)規(guī)劃區(qū)域風(fēng)貌,使之與周邊旅游風(fēng)景資源有明顯異質(zhì)性,利用原有的人文、自然資源創(chuàng)造獨(dú)特的景觀形象和游賞魅力。主題是表達(dá)規(guī)劃設(shè)計(jì)中心思想的名片,主題的確定,要突出特色,營造具有吸引力的氛圍。整個(gè)休閑農(nóng)莊的規(guī)劃設(shè)計(jì)要時(shí)刻呼應(yīng)主題,體現(xiàn)主題,突出特色農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵。
休閑農(nóng)莊的開發(fā),要注重當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化和民俗文化內(nèi)涵的挖掘,以文化來支撐旅游脈絡(luò)。規(guī)劃中,文化內(nèi)涵在農(nóng)莊中的分量,與農(nóng)莊所具有的吸引力是成正比的,休閑農(nóng)莊的主題必須與地域文化密切相連。充分挖掘和整理鄉(xiāng)土文化,供養(yǎng)特殊技藝的傳人,邀請(qǐng)當(dāng)?shù)孛耖g藝人參與表演,能做到將特定的鄉(xiāng)土文化或貫穿于整個(gè)莊園中,或在莊園中專門的區(qū)域中呈現(xiàn),甚至有為此建立私人博物館、收藏館,免費(fèi)向游人開放,積極推介鄉(xiāng)土文化。受限于我省休閑農(nóng)莊經(jīng)營者素質(zhì)、視野、入行動(dòng)因等的限制,這一原則多未得到重視,一方面是文化內(nèi)涵的普遍欠缺,另一方面大量寶貴的鄉(xiāng)土文化資源或被漠視,或被遺棄、破壞,著實(shí)令人痛心。
鄉(xiāng)村景觀園林環(huán)境惡化現(xiàn)象日趨嚴(yán)重,許多近郊農(nóng)莊也已不聞蛙鳴聲了。亟需采取措施加大建設(shè)力度,加強(qiáng)對(duì)基本農(nóng)田的保護(hù),改變現(xiàn)有不合理的耕作方式,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),減少化肥和農(nóng)藥的使用,并控制和防治農(nóng)業(yè)環(huán)境污染,保護(hù)農(nóng)業(yè)生物多樣性,生產(chǎn)綠色食品。這樣才能保證休閑農(nóng)莊的可持續(xù)發(fā)展。一部分農(nóng)莊經(jīng)營者已在有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果、放養(yǎng)家禽、不再以飼料飼養(yǎng)生豬和魚等方面作出有益嘗試,但受觀念、技術(shù)、資金限制,一些經(jīng)營者從當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶中收購普通農(nóng)林產(chǎn)品充作“有機(jī)食品”高價(jià)售賣的短期行為屢見不鮮,引發(fā)市場質(zhì)疑,而效仿歐、美、日、臺(tái)灣地區(qū)等在農(nóng)莊整體建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)中全程貫徹可持續(xù)發(fā)展理念并以之為賣點(diǎn)的少之又少。
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